沙甲和花甲有哪些區別(外觀、生活環境、營養價值各不同)

沙甲和花甲分別在外觀、生活環境、營養價值等方面都各不相同。最直觀的區別就是外殼的大小不同，沙甲的外殼比較大，長度約在5—7厘米，形狀跟三角形相似。而花甲的外殼長度只有三厘米左右，形狀有點像橢圓形。

花甲就是花蛤，也叫蛤蜊，因“蛤”與“甲”同音，所以被寫作花甲。

花甲是一種軟體動物，體長在3厘米左右，外殼呈圓形，顏色為淺褐色，內殼顏色為淺藍紫色。

花甲在中國海南地區稱為芒果螺，生活在淺海區。四季都可以捕撈食用，是沿海居民最常食用的海鮮產品之一。

相關問題

1、什么是花甲

2、花甲怎么挑選

3、花甲有哪些營養價值

4、花甲不能和什么一起吃

5、吃花甲要注意什么

花甲是我們常說的花蛤，因在粵語里花甲和花蛤同音，名稱也因此由來，它是一種軟體動物，有殼，現如今多被制成美食供人食用。另外，花甲還代指人到60，是一種雅稱。

花甲也就是我們常說的花蛤，在粵語里面花蛤和花甲是一個發音，因此就被習慣性的寫作了花甲，一直流傳至今。

花甲是一種軟體動物，體型在3厘米左右，帶有貝殼，且貝殼大多呈橢圓形，現在市面上的花甲，是一種非常熱銷的美食，經常被制成蒜蓉花甲、清炒花甲等等食用，在很多餐館、燒烤店都比較常見。

另外花甲又被稱為是人到60歲的一種雅稱，因為傳說中只要到了60歲，人的指甲根部就會有一道白色的痕跡，因而也被稱為“花甲”。這兩個花甲是不同的，完全代指兩個領域，前者是指動物，后者表示年齡。

在買花甲的人較多的海鮮鋪，花甲時不時被翻動的情況下，你首先選大的，殼完整的，緊緊閉合的，一定是活的。因被用力翻動，花甲是不會開殼的，且緊緊合住，掰開需用一些力的，一定是活的。強烈建議選。

無人翻動，花甲在水中靜置時會伸出一點觸角，用手觸動觸角，會自動縮回去了，是活的。建議選。

無人翻動，花甲在水中靜置時伸出的觸角過長，殼呈半開狀態，甚至連一部分身體也在殼外，用手觸動觸角，不會縮回去，那花甲是死的?？隙ú灰x。

挑選過程中，需一個個選。用手掂，一般花甲重量差不多，若輕的出其，肯定是空殼。若不能肯定，你可以打看?？諝さ幕准词归]合的也很容易打開?；蚍旁谒?，浮在水面上的，肯定是空殼。反之，則可能裝滿泥沙?？隙ú灰x。

殼有破損不完整的花甲，不是死的，也是死得快，不要選；死的花甲，會完全翻殼，花甲肉暴露在外，顏色也發白了，肯定不要選。

也有少數死花甲的殼是閉合的，但輕輕，不用力辦，就會辦開，用鼻子聞，有較強腥臭，肯定不要選。

花甲的營養價值花甲肉的營養價值豐富，在每100克肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而甲殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等?，F代醫學研究發現，在花甲中有一種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應。

花甲肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。

1、花甲不能橙子一起吃

花甲中含有豐富的蛋白質，和富含果酸的橙子同食，果酸會使蛋白質凝結成難溶性物質，影響蛋白質的消化吸收。

2、花甲不能和菠菜一起吃

花甲中含有豐富的鈣元素，菠菜中含有大量的草酸成分，兩者一起食用，會生成草酸鈣沉淀，容易導致腹瀉、腹痛等癥狀。

3、花甲不能和田螺一起吃

田螺和花甲都是屬于寒性食物，兩者一起食用會使寒性加倍，對腸胃功能有一定的損害作用。

1、花甲不能橙子一起吃?；字泻胸S富的蛋白質，和富含果酸的橙子同食，果酸會使蛋白質凝結成難溶性物質，影響蛋白質的消化吸收。

2、花甲不能和菠菜一起吃?；字泻胸S富的鈣元素，菠菜中含有大量的草酸成分，兩者一起食用，會生成草酸鈣沉淀，容易導致腹瀉、腹痛等癥狀。

3、花甲不能和田螺一起吃。田螺和花甲都是屬于寒性食物，兩者一起食用會使寒性加倍，對腸胃功能有一定的損害作用。

4、花甲性寒，有宿疾者應慎食，陽虛體質、脾胃虛寒、腹痛、腹瀉者不宜多吃花甲。