花甲用什么泡可以快速去沙(用香油、溫水、食鹽、食醋等)

花甲可以用香油、溫水、食鹽、食醋等浸泡都有快速去沙的效果。在鹽水中加入幾滴香油，把花甲放進有香油的鹽水中，靜止1小時，重復2次左右，就可以將沙子吐干凈了，最后用清水沖洗干凈即可。

香油可以在水面上形成一層油膜，降低氧氣溶解的量，花甲要呼吸就會不斷的開口吐沙，并且香油也會刺激花甲開殼。

花甲在溫度較高的環境中會產生應激反應，加快貝殼的張開速度，可以加快吐沙的速度，所以可以將花甲放在50℃左右的溫水中刺激它吐沙。

可以嘗試將花甲放在有蓋的金屬罐子里，蓋緊蓋子大力震蕩，有些花甲就會將沙子吐出來，重復幾次就可以了。

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清洗花甲，一般只需要將花甲倒入盆中，加入剛好沒過花甲的清水，然后滴入幾滴香油或者菜籽油，讓花甲自己打開，然后慢慢吐出里面的泥沙，最后清洗幾遍即可。 很多人擔心花甲的內臟中有消化道和屎，但是因為花甲的個頭本來就很小，要從花甲肉中去除其消化腺是很困難的，所以一般是不會直接將它去掉的，只需要讓花甲吐出泥沙即可。 

需要擠屎。 花甲里面的黑屎多為食用藻類消化后的代謝物，如果生活的水域較為干凈的話，花甲是不需要擠屎的，但市面上購買的花甲無法判斷其生存來源，若是生活在重污染地方的花甲，其代謝物可能存在有毒物質，建議去除為好，為了健康著想，吃花甲去掉黑色的屎為好。

花甲是要在咸水湖或海的生物，一般比較難養活，最多維持7-10天，你要弄個大點的空間，最好還要養些咸水植物，在加些好一點的泥土在咸水里在養花甲。如果是水中充氧方式，可以存活5天左右；無水低溫保濕方式，可以存活4天左右。 

1、花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

2、花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們都具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。

3、中醫認為，花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰的功效，有的貝類還有益精潤臟的作用。

1、不能與寒涼食物同食?；妆拘院疀?最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯后也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導致身體不適。

2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食。食用花甲飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多,會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎。

3、食用花甲需要煮熟?；字蟛皇旌屑毦?花甲中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。